Proč se dobrý keramický hrnec lépe používá a méně lepí?

V první řadě to musí být hrnec vyrobený z čisté keramiky.
Za druhé, přirozenou vlastností keramiky je rovnoměrné zahřívání, které zabraňuje vysokým teplotním rozdílům a současně zraje přísady.Keramické tělo hrnce je navíc bohaté na různé stopové prvky prospěšné lidskému tělu.Mícháním s přísadami během vaření může být nutriční složení o 10 % – 30 % vyšší než u běžného hrnce.
Nepřilnavý hrnec je navíc způsoben především vzájemným pronikáním předmětů a vzájemné pronikání je způsobeno velkou „mezerou“ mezi nimi.Jak všichni víme, mnoho z nejprodávanějších nepřilnavých hrnců na trhu je potaženo vrstvou „TEFLON“.Při dlouhodobém používání povlak odpadne.Bez povlaku se z nepřilnavého hrnce přímo stane snadno přilnavý hrnec.
Výhody keramického hrnce: neobsahuje těžké kovy a škodlivé látky, je bez povlaku a má nízkou kouřivost.Lze jej libovolně kartáčovat ocelovou kuličkou.S jídlem nedochází k žádné chemické reakci.Dokáže uchovávat potraviny po dlouhou dobu.Nebojí se rychlého tepla a chladu a při suchém hoření nepraskne.Když je olej adsorbovaný na povrchu nádoby nasycený, vytvoří přirozenou nepřilnavou vlastnost.
Nakonec je třeba poznamenat, že při prvním použití nového keramického hrnce, pokud není správně zvládnutý způsob použití, přilne k hrnci.Po určité době údržby a používání hrnce se však vytvoří přirozená nepřilnavá vlastnost, když se olej adsorbovaný na povrchu keramického hrnce nasytí, a po použití není snadné se k hrnci přilepit.


Čas odeslání: 27. prosince 2021